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“粽”享食光 || 共度中国节共话民族情

工作动态　　加入时间：2023-6-24 21:35:30　　　　点击：11792

　　为引导各民族学生深化对端午节来历、习俗的了解，体会端午节的独特韵味，增强对中华优秀传统文化的认同感，促进各民族交往交流交融，进一步铸牢中华民族共同体意识。端午节当日，西藏农牧学院师生欢聚一堂，共度中国节，共话民族情。

食品科学学院举办“浓情端午粽叶飘香民族团结其乐融融”端午系列活动，活动以传统文化知识宣讲、食品专业知识运用、包粽子体验等形式覆盖各族师生500余人。

　　食品专业学生利用应用营养学、食品感官评价知识设计粽子的物料配方及工艺，选定了大枣、蜜枣、豆沙、牛肉、羊肉、咸蛋黄六种粽子的制作工艺。

　　食品科学学院党委书记洛桑次旦为同学们发放粽子，送去节日的祝福和慰问，各族师生欢声笑语共同度过暖心的端午节。

　　植物科学学院组织了“粽香满屋忆端午民族团结意更浓”“育传统美德扬爱国之心”等端午主题活动，师生们在团结、愉悦的劳动氛围中共度端午佳节。

电气工程学院为470余名在校学生分发苹果，祝愿同学们在民族团结大家庭中平平安安、健康学习、快乐成长。

各族师生在系列活动中体验了快乐、增长了知识、增进了感情，感受到了端午节的独特魅力，度过了一个难忘的节日。

图：食品科学学院植物科学学院电气工程学院

文：食品科学学院审核：洛桑次旦

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